MISE EN BOUCHE DES AMOUREUX

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ENTREE :

TORTELLINI DE GAMBAS BOUILLON DES TÊTES A L’ASIATIQUE

CHIFFONNADE DE JAMBON IBERIQUE ET POIVRE TIMUT

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PLAT :

MÉDAILLON DE VEAU, CROÛTE PARMESAN ET TRUFFE NOIRE DE RICHERENCHES

PRESSÉ DE CHARLOTTE, PURÉE DE POTIMARRON ET JUS TRUFFÉ

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FROMAGE :

FROMAGE FRAIS DES GOURMAND DE LISE NEIGE DE VIEUX COMTÉ DE CHEZ GOJON

COULIS DE MYRTILLE

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DESSERT :

FINGER VANILLE TAHITENSIS CŒUR MANGUE PASSION

70€

MARYSE, DENIS, YOAN ET TOUT LE PERSONNEL DU RESTAURANT BLANC VOUS SOUHAITE UNE TRÈS BONNE ST VALENTIN